Кокосовый суп с зеленым горошком и кинзой
Кокосовый суп с зеленым горошком и кинзой — суп-пюре. Калорийность: 366,35 ккал на порцию. Основные группы продуктов: бобовые, овощи, фрукты или ягоды.
- Время
- 25 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Простая
Приготовление
-
01
Мелко порубить стебли и корешки кинзы, очищенные чили, чеснок и листья лайма. Соединить, посолить, измельчить погружным блендером в пасту.
-
02
Очистить и мелко нарезать лук, поджарить в кастрюле с толстым дном, 5 мин. Добавить пряную пасту, обжаривать, все время помешивая, 1 мин.
-
03
Всыпать замороженный горошек, соединить, залить 700 мл холодной воды. Довести до кипения, варить 5 мин. Добавить рубленую кинзу (отложить немного для подачи), взбить блендером до получения однородной консистенции.
-
04
Влить кокосовое молоко, посолить, довести до кипения, разлить по тарелкам. В каждую насыпать немного цедры, полить лаймовым соком, посыпать кинзой и подавать.
Генератор меню
Добавьте блюдо в свой рацион
Собрать меню на неделю →
Приложение Fit Push
Питание и прогресс всегда рядом
Открыть приложение →
3 урока бесплатно
Выстройте питание без жёстких диет
Начать курс →
