Питательная тарелка с кальмарами и эдамаме

Name: Питательная тарелка с кальмарами и эдамаме
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Cuisine: ПП и фитнес-рецепты
Ingredients: Кальмары очищенные — 150 г; Авокадо — 70 г; Шпинат — 50 г; Чесночный порошок — 1 г; Эдамаме (варёные, без стручков) — 100 г; Оливковое масло — 10 г; Соль — щепотка; Чёрный молотый перец — щепотка; Семена чиа — 5 г

Питательная тарелка с кальмарами и эдамаме — сбалансированная тарелка. Калорийность: 202.9 ккал на 100 г. Основные группы продуктов: морепродукты, бобовые, овощи.

Время: 10 мин
Порции: 1 порция
Сложность: Простая

Скачать в PDF

Ингредиенты

1 порция

Кальмары очищенные — 150 г
Авокадо — 70 г
Шпинат — 50 г
Чесночный порошок — 1 г
Эдамаме (варёные, без стручков) — 100 г
Оливковое масло — 10 г
Соль — щепотка
Чёрный молотый перец — щепотка
Семена чиа — 5 г

КБЖУ

на 100 г

202.9 ккал

Белки: 26.9 г
Жиры: 7.7 г
Углеводы: 5.4 г

Приготовление

5 шагов

01
Подготовьте продукты: нарежьте кальмары кольцами. Разогрейте сковороду с 0,5 оливкового масла и подрумяньте кальмары 4–5 минут на среднем огне до золотистой корочки. Посолите, добавьте чёрный перец и чесночный порошок.
02
Сварите эдамаме 5 минут в подсоленной воде, затем слейте.
03
Нарежьте авокадо кубиками. Шпинат промойте и обсушите.
04
Разложите в глубокую тарелку: шпинат, эдамаме, авокадо и кальмары.
05
Полейте оставшимся оливковым маслом и посыпьте семенами чиа.