Сбалансированная тарелка с чечевицей и шпинатом

Name: Сбалансированная тарелка с чечевицей и шпинатом
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Cuisine: ПП и фитнес-рецепты
Ingredients: Красная чечевица (сухаяя) — 50 г; Морковь — 80 г; Куркума — 1 г; Свежий шпинат — 50 г; Оливковое масло — 10 г; Соль — щепотка (2 г); Чёрный молотый перец — щепотка (1 г); Сушёный чеснок — 1 г; Семена льна — 10 г

Сбалансированная тарелка с чечевицей и шпинатом — сбалансированная тарелка. Калорийность: 167.1 ккал на 100 г. Основные группы продуктов: бобовые, овощи.

Время: 10 мин
Порции: 1 порция
Сложность: Простая

Скачать в PDF

Ингредиенты

1 порция

Красная чечевица (сухаяя) — 50 г
Морковь — 80 г
Куркума — 1 г
Свежий шпинат — 50 г
Оливковое масло — 10 г
Соль — щепотка (2 г)
Чёрный молотый перец — щепотка (1 г)
Сушёный чеснок — 1 г
Семена льна — 10 г

КБЖУ

на 100 г

167.1 ккал

Белки: 7.5 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 16.7 г

Приготовление

5 шагов

01
Подготовьте продукты: промойте чечевицу и сварите в подсоленной воде 10 минут до мягкости, затем слейте воду.
02
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Шпинат промойте и слегка порвите руками.
03
В большой миске соедините чечевицу, морковь и шпинат.
04
Добавьте оливковое масло, посыпьте солью, перцем, куркумой и сушёным чесноком.
05
Перемешайте и сверху посыпьте семенами льна.