Сбалансированная тарелка с индейкой и шпинатом

Name: Сбалансированная тарелка с индейкой и шпинатом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: ПП и фитнес-рецепты
Ingredients: Филе индейки — 150 г; Кускус (сырой) — 40 г; Свежий шпинат — 50 г; Помидоры черри — 50 г; Оливковое масло — 5 г; Чёрный молотый перец — 1 г; Сушёный или гранулированный чеснок — 1 г; Соль — 2 г

Сбалансированная тарелка с индейкой и шпинатом — сбалансированная тарелка. Калорийность: 127.4 ккал на 100 г. Основные группы продуктов: индейка, крупы, овощи.

Время: 20 мин
Порции: 1 порция
Сложность: Простая

Скачать в PDF

Ингредиенты

1 порция

Филе индейки — 150 г
Кускус (сырой) — 40 г
Свежий шпинат — 50 г
Помидоры черри — 50 г
Оливковое масло — 5 г
Чёрный молотый перец — 1 г
Сушёный или гранулированный чеснок — 1 г
Соль — 2 г

КБЖУ

на 100 г

127.4 ккал

Белки: 13.7 г
Жиры: 3.6 г
Углеводы: 10.8 г

Приготовление

5 шагов

01
Подготовьте продукты: пересыпать кускус в глубокую миску, залить 80 мл горячей воды (≈95 °C), накройте крышкой или тарелкой и оставить на 5 минут. Затем взрыхлить вилкой.
02
Филе индейки нарежьте тонкими полосками.
03
Обжаривать индейку 6–7 минут, периодически помешивая, до золотистой корочки. Добавьте соль, перец, паприку и чеснок.
04
Помидоры черри разрежьте пополам, шпинат промойте и обсушите.
05
Выложите в глубокую тарелку кускус, сверху добавьте индейку, шпинат и помидоры. Полейте соком, оставшимся после жарки.