Name: Тёплая грибная тарелка со свининой
Total time: 25 min
Yield: 1 порция
Cuisine: ПП и фитнес-рецепты
Ingredients: Свинина (нежирная часть) — 150 г; Репчатый лук — 70 г; Картофель — 80 г; Капуста квашеная (или свежая) — 80 г; Шампиньоны или вешенки — 200 г; Соевый соус — 2 ст. л. (30 мл); Масло — 2 ч. л. (10 г); Зелёный лук или микрозелень — для подачи; Смесь специй (чёрный перец, тимьян) — по вкусу; чеснок или имбирь — 10 г

Тёплая грибная тарелка со свининой

Тёплая грибная тарелка со свининой — сбалансированная тарелка. Калорийность: 105.9 ккал на 100 г. Основные группы продуктов: овощи.

Время

25 мин

Порции

1 порция

Сложность

Простая

Приготовление

5 шагов

01
Подготовьте продукты: нарежьте свинину тонкими полосками, картофель — пластинками.
02
Подрумяньте их на половине масла до золотистой корочки, влейте 1 ст. Л. Соевого соуса и тушите 2–3 минуты.
03
Нарежьте грибы пластинками, лук — полукольцами. Добавьте к мясу вместе с оставшимся маслом и обжаривайте с имбирём или чесноком 5–10 минут. В конце влейте ещё 1 ст. Л. Соевого соуса.
04
Добавьте нашинкованную или квашеную капусту, при желании — немного лимонного сока. Тушите 5 минут.
05
Разложите блюдо в широкую глубокую тарелку.

Приготовление

Похожие рецепты

Сбалансированная тарелка с индейкой и цветной капустой

Сбалансированная тарелка с курицей и сладким перцем

Сбалансированная тарелка с телятиной и сладким перцем