Name: Хрустящая мексиканская тарелка с говядиной
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Cuisine: ПП и фитнес-рецепты
Ingredients: Авокадо — 50 г; Помидоры черри — 40 г; Салат ромэн или айсберг — 50 г; Запечённые тортилья-чипсы — 10 г; Говяжий фарш — 120 г; Соус чили — майо: греческий йогурт — 15 г; Майонез — 10 г ,соус шрирача — 5 г (вместе 30 г); Кинза — 5 г , Оливковое масло — 1 ч. л. (5 г); Греческий йогурт 5% — 30 г; Соль, чёрный перец — по вкусу Смесь специй для тако: кумин, копчёная паприка, сушёный; Чеснок — по 0,25 ч. л. (0,5–1 г каждого)

Хрустящая мексиканская тарелка с говядиной

Хрустящая мексиканская тарелка с говядиной — салат. Калорийность: 149.8 ккал на 100 г. Основные группы продуктов: говядина и телятина, овощи.

Время

10 мин

Порции

1 порция

Сложность

Средняя

Приготовление

7 шагов

01
Подготовьте продукты: на среднем огне обжарьте фарш 6–8 мин до полной готовности. Добавьте специи, соль и перец. Готовьте ещё 1–2 мин, пока лишняя жидкость не выпарится.
02
Салат порвать или нарежьте и выложите как основв глубокую тарелкуа.
03
Помидоры разрежьте пополам, авокадо нарежьте кубиками, кинзу измельчите.
04
Для соуса чили-майо соедините все ингредиенты до кремовой консистенции.
05
В глубокую тарелку выложите фарш, овощи и авокадо.
06
Сверху добавьте греческий йогурт и полейте соусом.
07
Перед подачей посыпьте измельчёнными тортилья- чипсами.

Приготовление

Похожие рецепты

Говядина с брокколи в соусе терияки

Сбалансированная тарелка с телятиной и авокадо

Артишоковый салат с тунцом и белой фасолью