Лапша вок с телятиной и овощами

Name: Лапша вок с телятиной и овощами
Total time: 25 min
Yield: 1 порция
Cuisine: ПП и фитнес-рецепты
Ingredients: Говядина (вырезка или бедро) — 120 г; Лапша удон или яичная (сухаяя) — 70 г; Красный лук — 30 г; Брокколи — 60 г; Соус терияки — 2 ст. л. (30 мл); Кунжутное масло — 1 ч. л. (5 мл); Болгарский перец — 50 г; Соль, перец — по вкусу

Лапша вок с телятиной и овощами — паста и лапша. Калорийность: 180.3 ккал на 100 г. Основные группы продуктов: говядина и телятина, макароны и лапша, овощи.

Время: 25 мин
Порции: 1 порция
Сложность: Простая

Скачать в PDF

Ингредиенты

1 порция

Говядина (вырезка или бедро) — 120 г
Лапша удон или яичная (сухаяя) — 70 г
Красный лук — 30 г
Брокколи — 60 г
Соус терияки — 2 ст. л. (30 мл)
Кунжутное масло — 1 ч. л. (5 мл)
Болгарский перец — 50 г
Соль, перец — по вкусу

КБЖУ

на 100 г

180.3 ккал

Белки: 11.7 г
Жиры: 7.2 г
Углеводы: 17.2 г

Приготовление

5 шагов

01
Сварите лапшу до готовности, промойте.
02
Нарежьте говядину полосками, подрумяньте на сильном огне до румяной корочки помешивая (примерно 10 мин).
03
Тонкими полосками нарежьте все овощи, добавьте на сковороду к мясу и обжаривайте 3–4 минуты до мягкости.
04
Влейте соус терияки, прогрейте все ещё 1–2 минуты.
05
Подавайте в глубокую тарелку с лапшой, присыпав кунжутом.