Name: Салат со свежей зеленью и редисом
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Cuisine: ПП и фитнес-рецепты
Ingredients: Перепелиные яйца (варёные) — 3 шт.; Свежий огурец (очищенный) — 50 г; Редис — 40 г; Цельнозерновой хлеб — 1 ломтик; Сметана 10–15% — 1 ст. л. (20 г); Ветчина (отварная или запечённая) — 60 г; Соль, перец — по вкусу Для соуса:; Лимонный сок — 0,5 ч. л. (2–3 г); Горчица зернистая — 0,5 ч. л. (2–3 г); Мёд — 0,25 ч. л. (1,5 г); Оливковое масло — 0,5 ч. л. (2–3 г); Зелёный лук — 10 г; Соль, перец — по вкусу; Свежий шпинат или микс зелени — 20 г

Салат со свежей зеленью и редисом

Салат со свежей зеленью и редисом — салат. Калорийность: 128.2 ккал на 100 г. Основные группы продуктов: овощи.

Время

10 мин

Порции

1 порция

Сложность

Средняя

Приготовление

7 шагов

01
Сварите перепелиные яйца 4 минуты, очистите и разрежьте пополам.
02
Нарежьте ветчину кубиками.
03
Подсушите хлеб кубиками на сухой сковороде или в духовке.
04
Огурец и редис нарежьте ломтиками, лук — мелко.
05
Соедините ингредиенты для соуса.
06
Разложите на тарелку шпинат, сверху — остальные продукты секторами.
07
Полейте соусом перед подачей.

Приготовление

Похожие рецепты

Лапша вок с креветками в чесночном соусе

Питательная тарелка с брокколи и авокадо

Сбалансированная тарелка с брокколи и огурцом